~ intan-bakes sudah 1 tahun..Alhamdulillah ~

Salam pengunjung semua..

Alhamdulillah syukur kepada Allah Taala kerana dengan izinNya, intan-bakes dah pun berusia 1 tahun..ekceli Intan start berbiz guna blog since bulan Jun..tapi it doesn't matter..yang penting, dah 1 tawon pun..ekekekee..yang startup this blog was my sister, Aryna..thanx to her..love u..muah3x..

sure nak tau sejarah camner bermulanyer Intan berjinak-jinak ngan dunia baker nih kan..heheee..jangan buhsan yee..kalau buhsan, sila guna mancis api untuk 'sekat' mata tuh dari tertutup..ekekeee..

ekceli Intan xsuka memasak apatah lagi membaking..tapi sebab nak dapatkan aggregat bagus dalam SRP (Sijil Rendah Pelajaran - dah xder yee..udah tinggei sejarah gittew..), Intan terpaksa amik subjek ERT (Ekonomi Rumah Tangga) dari amik subjek Geografi yang buhsan lagi mengantoks tuh..hehehee..so bermula era Intan ngan dunia dapur..dan xsesia sebab memang aggregat yang Intan dapat amat cemerlang sekali..Alhamdulillah...tapi xbermakna Intan dah start suka masak dan berbaking..idak lagi..baru nak mula jer..heheee..

then after SPM, Intan wat part-time job kat Kenny Rogers..haaa..start situla Intan cam suka kat dapor..walaupun ai keja frontline..ekekeee..dan ramai yang tergezut bila Intan amik course Food Service Management masa di ITM (skang UITM)..ramai cakap course tuh xglemer..kalau nak glemer, amikla course'metik" gittew..kan..?!heheee..

and yess..memang kompom suka masak dan baking w/pun ekceli xsuka uniform chef yang keras tuh..(uniform baru memangla keras..dah lama2 uniform tuh dah macam belacan jer..hahaaa..) asal cuti, pe lagi..mula kelentung-kelentang aku kejakan dapor mak aku tuh..(wooppss..!!aku lak yee..heheee..)kejap2 masak itu, baked ini..family kat umah kejanyer makan jerla..mak Intan lagila suka..anak pompuan yang dulu anti dapor..tup2 melekat kat dapo xsudah..ekekeee..time nak raya, sakan buat kuih..berbalang-balang..heheee..

then lepas kawen, minat tuh terpaksa di'stop' sekejap sebab xder oven..baru kawen, mana nak ada sumer sekali..lainla kalau kawen ngan anak jutawan, dermawan yang makan di pinggan, minum di cawan..(melalut dah aku nih..heheee..)lagipun time tuh dok sekali ngan parents in-law..so xkan sesuka hati nak guna barang-barang dapo kan..kang rosak, aku gak kena ganti..huhuu..so memang stop terusla sampai dapat anak sulung pun, idakler Intan baking..kecuali masak jer..

Intan dah start baking tp guna technique kukus ataupun yang guna stail sejukbeku since dok umah senirik a.k.a kuarters (berangan la tuh kekunun umah senirik) especially taim Intan dapat beli oven..waaahh...membuak2 semangat nak baking..tapi semangat tuh terpaksa ku korban kan sekejap gara-gara preggy anak pompuan..(gamaknyer tuh petanda aku nak dapat bb gal x..huhuu..)

kalau u guys nak tau (kalau nak tau la..) Intan rajin tengok blog2 bakers yang lain..suka sangat tengok..dan disebabkan semangat nak belajar membara xhengat..lepas bersalin after 5-6 months, Intan start g class..my 1st class was with Kak Liana..after that, another class to another class..then somebody told me(x ingat saper) why not Intan buat biz senirik..coz itu dah memang all-time peberet job Intan..xterpikio la plak..and since that day, ngan pertolongan my sister..wujudla intan-bakes..memang xsangka sungguh..!!and since that day jugak, sentiasa ada jer order walaupun xsegah order bakers lain..but for me, its really2 greatful, bersyukur sangat..intan-bakes dah ada pelanggan tetap & loyal..thanks to them..berbiz nie xsah kalau xder cabaran..adeeee..sapa cakap xder..tapi Intan just ignore jer..yang mana leh jadik panduan, amik untuk dijadikan bahan rujukan..yang mana cam sampah..throw it out jauh2..buang karan jer..huhuu..

to my husband, Noor Azlan..(waahh..speech cam nak amik award la plak..heheee..)terima kasih banyak-banyak..memang definitely penyokong tegar Intan..taim Intan bz baking, dia bz ngan anak-anak..memang seorang baby-sitter yang excellent..hehehee..tukang anto ke bakery, tukang anto gie amik edible..sumerlah..!!hehee..LOVE u so much..

to anak-anak ku, Ajeem & Lily..depa nie pemberi semangat..dan juga 'chef jemputan xbertauliah' Intan..ekekeee..love u guys..muah3x..

to my parents coz bagi morale-support..terima kasih mak & abah

to my sisters Aryna, thank you so much..dia nie jadik drebar Intan kalau nak g mana-mana class, Intan cuti, dia pun kenala cuti gak..ekekeee...to my two other sisters...Mas, Amy..thank you so much (nak order boleh, no free aaa..bisnes is still bisnes..hahahaaaa...)

kepada pengunjung blog intan-bakes, thank you coz sudi datang jengah..datang jengah pun dah cukup Alhamdulillah...

to pelanggan setia intan-bakes..terima kasih banyak-banyak sebab mempercayai kebolehan Intan dalam menyiapkan setiap order dari kalian..terima kasih segalanya..semoga xserik nak order lagi yeee...heheheee...

TERIMA KASIH SEKALI LAGI...

intan-bakes